Ingrédients : pour 4 personnes :- 4 nectarines
- 2 œufs
- 40 g de sucre
- 40 g de farine
- 15 g de beurre
- 125 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé ou de l'arôme vanille
Préchauffez votre four à 180°C.
Rincez les nectarines et coupez-les en gros morceaux.
Déposez-les dans 4 ramequins individuels.
Préparez votre appareil à clafoutis : battez vos œufs en omelette. Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé (ou l'arôme vanille) et la farine.
Ajoutez le beurre fondu et légèrement refroidi et enfin le lait.Mélangez bien.
Versez l’appareil sur les nectarines dans les 4 ramequins et enfournez à four chaud pour 25 minutes.
Dégustez tiède ou frais.
